Restaurante havaiano em Alphaville: Maui Poke House abre em novembro no 18 do Forte
É novidade que não acaba mais! Desta vez, estamos falando de uma culinária inédita no bairro: o Maui Poke House, restaurante havaiano, que traz comida praiana, rápida e saudável servida num bowl, além de bar com drinks especiais. A inauguração está prevista para o começo de novembro no 18 do Forte Empresarial (Av. Cobacabana, 325). “Moro há mais de 20 anos em Alphaville e sinto falta não só do Poke – uma refeição leve, saudável e prática -, mas também de um ambiente descontraído com preço acessível para se reunir com os amigos”, conta Phelipe Eduardo da Silva, um dos idealizadores da casa.
O que é poke?
A comida rústica batizada de poke vem do Havaí. Ao pé da letra com o dialeto local, significa “cortar em pedaços”, e é basicamente isso: uma tigela funda recheada com pedaços de peixe cru, vegetais, frutas e até alguns carboidratos. A iguaria é mais leve, mas alimenta bem e já caiu no gosto dos brasileiros.
