Sharik: restaurante oferece uma experiência árabe completa em Alphaville
Inaugurado em 2020 em Alphaville, o Sharik Arabian Food and Lounge, especializado na cozinha árabe, já é um dos lugares favoritos do público da região. A casa está localizada na Av. Copacabana, 325, no 18 do Forte Empresarial, conhecido como o ponto alto da gastronomia de Alphaville!
Vizinho do Maui Poke House, que faz parte do mesmo grupo, o restaurante nasceu da ideia de trazer uma experiência árabe completa. E o resultado não podia ser outro, com pratos diferenciados e opções para compartilhar com os amigos e família em um ambiente muito bacana, para se sentir no Oriente Médio, do almoço ao jantar e até em um happy hour!
Para combinar com a proposta, a casa é decorada com um quadro enorme de montanhas na parte interna, uma árvore suspensa e objetos relacionados à cultura da região. A área externa é um sucesso à parte: possui mesas grandes com almofadas, guarda-sol, e um clima arborizado que promove uma sensação aconchegante e intimista.
Um dos destaques da casa é o “Kibe Cru Montado”, que alterna entre camadas kibe cru tradicional, carne refogada com pinoli e tabule, finalizado com coalhada seca e cebola crispy no topo. As entradas também não ficam pra trás e deixam todos com gostinho de quero mais, como o “Quarteto Sharik”, que leva quatro porções de pastas: Homus, Babaganush, Muhammara (queridinha da casa, é feita com pimentões vermelhos e nozes) e Coalhada Seca, tudo acompanhado de pão sírio quentinho e pão folha. Essa é apenas uma das diversas opções Veggies da casa.
Pratos Kids também estão no cardápio, além de sobremesas como a “Mahlabie”, um delicioso creme branco à base de coco, intercalado com geléia de damasco e servido em uma taça.
O mixologista Daniel Neiva, dono do conceituado Cocktail Menu criou a carta de bebidas da “Família Alma”, grupo do Maui e Sharik. Os drinks foram desenvolvidos para harmonizar com os pratos do restaurante. Variedades de cervejas, chopp e drinks diferentes estão na carta como o “Parceiro de Crime”: a bebida tem como um dos ingredientes o Gin, além de tangerina, limão siciliano e espuma de amora e limão.
Uma dica de drink sem álcool é o “Sharik Lemonade”, uma combinação perfeita de pitaya, frutas vermelhas, limão siciliano e espuma de amora e limão.
E mais: o Sharik Arabian é pet friendly, e seu pet ganha um saboroso biscrock e água fresca, que estão sempre à disposição! A casa funciona no almoço e no jantar, além de serviços de retirada e delivery.
Acompanhe tudo no Instagram @sharik_arabian e fique por dentro de datas especiais com Double Drink e música ao vivo! Para reservas e mais informações, o telefone é: (11) 94546-7167.
Sharik Arabian Food and Lounge (@sharik_arabian)
Av. Copacabana, 325 – Forte Empresarial 9, Barueri – SP.
To Go: (11) 94546-7167; Delivery (@iFoodBrasil).
